Restaurantes recomendados en Valencia:
Paella en Goya Gallery
Buenas tapas en Bar X, en el Mercado de Colón (no aceptan reservas)
Maipi (tradicional)
Chema de Tot un Poc, en la calle Conde Altea esquina Maestro Gozalbo. Chema es un anfitrión muy simpático. Tengo su número de teléfono por si queréis avisarle antes de ir. Sirven tapas frías, buen jamón y excelente vino.
Flama (nuevo, especializado en pescados y carnes a la brasa)
La Casita de Sabino, excelente pescado
Civera (solía ir con mi padre cuando era pequeño y todavía llevo a clientes allí, el ambiente en la barra es agradable)
Sastreria, en el barrio del Cabañal, muy, muy bueno
El Tancat de la Albufera (te enviaré el enlace más tarde), es un lugar muy especial
Napicol
Tavella (junto al Casino de Valencia)
Tonyina, ofrece muy buenas tapas para compartir con un toque moderno.
Poblet
Riff
Llar Roman: Este restaurante está en la Albufera y tienen unos arroces buenísimos. Recomiendo probar el arroz caldoso de bogavante, ¡es delicioso! En general, todos los arroces son excelentes. También sirven unas tortitas de blanquets, que son como mini pescaditos deliciosos, tellinas, ensaladas de bonito, entre otros platos.
Para bocatas, recomiendo el bar Aquarius.
No puedes dejar de tomar horchata de chufa en Daniel, en el Mercado de Colón. Pide unos panes llamados fartons y sumérgelos en la horchata.
En invierno, visita la horchatería de Santa Catalina para disfrutar de churros con chocolate.
Haz una parada en el centro, en la Plaza de la Virgen, donde se encuentra la Basílica de los Desamparados y la Catedral. En esta catedral se encuentra el Santo Grial.
También puedes visitar la Plaza Redonda y el Mercado Central, donde también podrás disfrutar de una deliciosa comida.
La Ciudad de las Artes y las Ciencias es una visita imprescindible. El Oceanográfico, que es el acuario, es lo mejor.
Si tienes la oportunidad, visita Valencia durante las Fallas, que son las fiestas más increíbles. Se celebran del 1 al 19 de marzo, pero lo más emocionante es del 16 al 19. No te puedes perder esta experiencia única.