Valencia es una hermosa ciudad ubicada en la costa este de España, en la comunidad autónoma de la Comunidad Valenciana. Con una rica historia y una vibrante cultura, Valencia ofrece a sus visitantes una combinación perfecta de encanto histórico y modernidad.
La ciudad es conocida por su impresionante arquitectura, desde las antiguas estructuras góticas hasta las innovadoras construcciones contemporáneas. Destaca la Ciudad de las Artes y las Ciencias, un complejo futurista que alberga un acuario, un museo de ciencias y un auditorio, entre otros. Otros lugares emblemáticos incluyen la Catedral de Valencia, donde se encuentra el Santo Cáliz, y la Lonja de la Seda, un magnífico edificio gótico.
Valencia es también famosa por su deliciosa gastronomía. La paella valenciana, un plato de arroz con ingredientes como pollo, conejo y verduras, es uno de los platos más representativos de la región.
Restaurantes recomendados en Valencia:
1. La Pepica:
Está ubicado en la playa del Puerto. Es conocido por ser el mejor lugar para disfrutar de la paella más famosa de Valencia. No te pierdas la oportunidad de probar su exquisita paella mientras disfrutas de la hermosa playa.
2. Dunas:
Está ubicado en el Puerto. Ofrece una hermosa vista a los barcos y sirve deliciosa paella. Disfruta de la vista panorámica mientras saboreas su sabrosa paella.
3. Llisa Negra:
Está ubicado en el Centro de Valencia. Es un restaurante con 2 estrellas Michelin que ofrece platos pequeños pero elaborados con la cocina de nouvelle cuisine. Prueba su menú degustación para experimentar una variedad de sabores únicos.
4. Bombas Gens:
Está ubicado en el antiguo horno. Es un restaurante con 3 estrellas Michelin que combina la historia del lugar con una exquisita gastronomía. Déjate sorprender por la creatividad culinaria de este lugar.
5. Habitual by Ricard Camarena:
Está ubicado en el Mercado Colon. Un restaurante con 2 estrellas Michelin que se encuentra dentro del mercado y ofrece una experiencia gastronómica innovadora. Disfruta de la fusión de sabores y texturas en sus platos mientras exploras el mercado.
6. Poblet:
Es un restaurante para disfrutar de una deliciosa comida en un ambiente acogedor. Prueba sus platos destacados y déjate sorprender por los sabores auténticos.
7. Riff:
Es un restaurante reconocido con una propuesta gastronómica innovadora. Disfruta de una experiencia culinaria única con sus platos creativos y sabrosos.
8. Llar Roman:
Está ubicado en Albufera. Es un lugar especializado en arroces, donde podrás degustar diferentes variedades y platos deliciosos. Prueba su arroz caldoso de bogavante y otras especialidades de arroces. También te recomendamos probar sus tortitas de blanquets y ensaladas de bonito.
9. Casa Carmela:
Es un restaurante tradicional conocido por sus excelentes paellas y platos de mariscos. No te pierdas la oportunidad de probar sus paellas y disfrutar de una experiencia culinaria auténtica.
10. Establiment:
Es un lugar espectacular para disfrutar de paellas y vinos deliciosos. Además, ofrecen un jamón ibérico de alta calidad. Prueba su jamón ibérico, considerado uno de los mejores de la zona.
11. Goya Gallery:
Famoso por su paella, un plato tradicional valenciano. Prueba su deliciosa paella y disfruta de una auténtica experiencia gastronómica.
12. Maipi:
Restaurante clásico que ha sido apreciado durante muchos años. Prueba sus platos tradicionales y disfruta de una experiencia culinaria auténtica.
13. Flama:
Un nuevo restaurante especializado en pescados y carnes a la brasa. Deléitate con sus platos de pescados y carnes preparados a la perfección.
14. La Casita de Sabino:
Un lugar destacado por su excelente selección de pescados frescos. Disfruta de los sabores del mar en este establecimiento reconocido por su calidad.
15. Civera:
Un lugar con una agradable barra y una tradición arraigada en la ciudad. Prueba sus platos y disfruta de la calidez de su ambiente.
16. Sastreria:
Está ubicado en el Barrio del Cabañal. Es un restaurante de alta calidad con una propuesta culinaria destacada. Prueba sus platos elaborados con maestría y disfruta de una experiencia gastronómica excepcional.
17. El Tancat de la Albufera:
Un lugar especial situado en un entorno único cerca de la Albufera. Descubre sus deliciosos platos y disfruta de la belleza natural que lo rodea.
18. Napicol:
Un lugar para disfrutar de la buena cocina y sabores auténticos. Prueba sus platos destacados y déjate sorprender por su creatividad culinaria.
19. Tavella:
Está ubicado junto al Casino de Valencia. Un restaurante con una propuesta gastronómica interesante y sabores únicos. Disfruta de su cocina innovadora y sorprendente cerca del Casino de Valencia.
20. Tonyina:
Lugar con una oferta de tapas modernas y sabrosas. Comparte algunas de sus deliciosas tapas y disfruta de su enfoque culinario contemporáneo.
21. Daniel en el Mercado de Colón
Prueba la horchata de chufa acompañada de los tradicionales panes llamados “fartons”. Sumérgelos en la horchata para disfrutar de esta bebida refrescante y tradicional de Valencia.
Lugares recomendados para ir por drinks:
1. Palau Alameda:
Con vista al río. Es un lugar para disfrutar de bebidas con una vista impresionante al río. Relájate y disfruta de tu bebida favorita mientras contemplas el paisaje.
2. Salvaje en hotel Only You:
Está en el centro de Valencia. Un lugar que combina bebidas y cena japonesa con un espectáculo. Disfruta de la experiencia única que ofrece este lugar mientras te deleitas con la comida y el entretenimiento.
3.Marina:
Está ubicado en el puerto. Un lugar para disfrutar de bebidas en un ambiente marítimo. Prueba sus cócteles mientras disfrutas de la brisa marina.
4. L’Umbracle:
Está ubicado en la ciudad de las Artes y las Ciencias. Es un antro ubicado en el complejo de la Ciudad de las Artes y las Ciencias. Disfruta de la música y el ambiente animado mientras tomas algo en este lugar.
5. Bar X en el Mercado de Colón:
Bar de tapas conocido por su excelente selección de platillos. Disfruta de una variedad de tapas deliciosas en un ambiente animado. Ten en cuenta que no aceptan reservas, así que es recomendable llegar temprano.
6. Bar Aquarius
Ideal para disfrutar de bocadillos y aperitivos deliciosos.
Lugares que conocer:
1.Ciudad de las Ciencias:
No es necesario entrar al museo si no vas con niños. Sin embargo, el acuario es uno de los más grandes y bonitos de Europa, especialmente si estás acompañado de niños. Aprovecha para explorar el río en bicicleta, ya que ofrece hermosas vistas.
2. Centro histórico:
Lugares destacados: Plaza de la Virgen, Plaza del Ayuntamiento, Plaza Redonda y Mercado Central. Explora estos puntos emblemáticos del centro histórico para sumergirte en la historia y la cultura de Valencia. El Mercado Central es un lugar imprescindible, donde puedes probar la deliciosa calabaza al horno, el tradicional zumo de naranja valenciano y la refrescante horchata.
3. Puerto:
Camina por el Paseo de Neptuno y disfruta de los numerosos restaurantes y tiendas que se encuentran a lo largo de la playa. Este paseo tiene un ambiente similar a las Ramblas de Barcelona y ofrece una vista encantadora del puerto.
4. Mercado Colón:
Prueba la auténtica horchata valenciana con el clásico pan “farton”. Este mercado se encuentra en una zona comercial animada, por lo que puedes combinar tus compras con una deliciosa pausa para disfrutar de la horchata.
Tips adicionales:
Carril bici: Valencia cuenta con una extensa red de carriles bici que abarca toda la ciudad. Esta es la mejor manera de recorrerla y descubrir sus encantos a tu propio ritmo.
Paella: No te pierdas la oportunidad de probar la auténtica paella valenciana, que lleva pollo, conejo y alcachofa. También puedes probar la paella del Señoret, que viene con mariscos ya pelados, o la Fidegua, una variante de la paella con pasta y mariscos.
Exposiciones en la Plaza del Ayuntamiento: Consulta qué exposiciones o eventos culturales están teniendo lugar en la Plaza del Ayuntamiento, ya que siempre hay cosas interesantes para descubrir.
Tour en tuktuk: Junto a la estación de tren, puedes encontrar tours en tuktuk, una alternativa divertida y rápida para explorar la ciudad y conocer sus principales atracciones. Es una opción recomendada en lugar de tomar un taxi, ya que te permite bajar y conocer cada lugar de manera más ágil.
Si tienes la posibilidad de ir a Valencia del 1 al 19 o del 16 a 19 de marzo tendrás una experiencia increíble de vivir las fallas.
